Фисташки снижают аппетит - диетологи

Фисташки обладают высокой калорийностью и содержат необходимые человеку витамины, аминокислоты и минеральные вещества, заявляют специалисты. Больше всего в плодах фисташки содержится витамина Е – природного антиоксиданта, омолаживающего организм человека. Не случайно в древности фисташки носили название «магический орех». Китайцы же называли плоды «счастливым орехом», очевидно, потому, что трещинка между скорлупками плода похожа на улыбку, сообщает vrach.tv.

 

Специалисты из Иллинойского университета решили выяснить, каким образом фисташки влияют на фигуру. В эксперименте приняли участие 140 добровольцев. Испытуемым предложили съесть фисташки, калорийность ста грамм которых составляет около 200 калорий. Другая группа участников исследования не употребляла в пищу фисташки. После этого добровольцам предложили выбрать любую еду.

 

В результате эксперимента выяснилось, что люди, употреблявшие фисташки до приема основной пищи, получили на 41% меньше калорий и раньше ощутили насыщение. В другом исследовании 118 участников съедали горстку орехов ежедневно. Небольшая добавка к основному пищевому рациону снижала количество потребленных калорий на 23%.

 

Таким образом, американские эксперты-диетологи определили, что фисташки помогают снизить аппетит и сохранить чувство сытости.